煎馒头片别裹鸡蛋液,学会这样做,片片金黄酥脆,咸香好吃不油腻早上的时间比较紧促,很多朋友为了方便喜欢在路上买着吃,一个肉夹馍,两个包子,一杯豆浆,一顿早餐就解决了,还花不了几块钱。不过我不喜欢,不干净不卫生,吃着不放心,真不如早起几分钟在家自己做着吃。
主料:白面馒头(两个)调料:辣椒酱(适量)、甜面酱(适量)、孜然粉(适量)、芝麻(适量)做法:1.准备两个白面馒头(这是我早上蒸的)。2.切成厚片。3.抹上辣椒酱和甜面酱。4.馒头片两面涂一层油,放入电饼铛。5.洒上孜然。6.洒上芝麻,烤制两面微焦即可。
以前吃不完的馒头,总是食之无味、弃之可惜,自从解锁了这个做法后,隔个三五天就会专门买馒头来做一次~馒头片烤得香气四溢、外酥里软,比面包也毫不逊色,而且对胃特别友好,它表面形成的糊化层可以有效的中和胃酸,减少胃酸对胃粘膜的刺激~
黄金馒头片材料:馒头,鸡蛋,水,盐,黑胡椒,油做法:1鸡蛋磕入碗中,加少许清水和盐,搅打均匀2将馒头切成厚1cm左右的片,放进蛋液中,翻转一下使两面都沾满蛋液3油锅烧热,下入裹匀蛋液的馒头片,小火炸制4待一面颜色变深,用筷子翻面继续炸,两面颜色金黄色捞出,关火,控油食用注意事项:
剩馒头如何处理是一个困扰很多朋友的问题,因为是馒头再热一下的话,口感和味道就不如刚做出来的。今天就教大家一个剩馒头非常好吃的做法,搭配鸡蛋做出来的鸡蛋馒头片。这道鸡蛋馒头片做出来之后酥香可口,很营养,很简单,很美味。
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!在很久以前,不方便买菜,不方便炸鸡,也吃不到面包,甚至不想做菜的时候,我都会针对馒头一通操作,几个剩馒头就能煎炒烹炸,今天我们就来做一道香煎馒头片,简单快捷能吃饱,裹点蛋液几分钟就能搞定。1.首先准备食材。
(速新闻记者 顾园园 /文 庄力玮/图)7日早晨4点不到,天气还有些寒冷,宿豫区九龙江路上的一处民房内,72岁的炕馍老师傅杨德玉已经起床了。起床后,他先洗干净手,开始和面,然后把面团放到室外揉面的案板上,抹黑揉面、擀面、撒芝麻、生火烙饼......
裹上鸡蛋液,既可以让馒头不油腻还能增加鲜味,煎好的馒头片香酥可口,朴实的外表隐藏着绝佳的美味!-- 黄金馒头片 --By 阿瑶要努力--用料--馒头 一个鸡蛋 2个油 适量 --做法-- ❶ 准备馒头片若干,鸡蛋2个打散备用。❷给馒头片均匀裹上一层鸡蛋液。
说到炕馍馍,我想肯定会有人觉得这个词很奇怪,尤其是南方的朋友。也许有人会想,北方农村常见睡觉的炕加上馍到底是个什么东西呢?一个馍还不够,还必须得是馍馍两个,难道炕和两个馍就是所谓的炕馍馍了吗?其实完全不是这样的。咱先不谈睡觉的炕,先说说馍馍。P1.
我问婆婆最初是怎么学会做面辣子的,婆婆一时怔住,愣了片刻说:“不知道嘛,反正就会了。”单是那形色已是让人没有了抵抗力,更不要说咬一口在嘴里,松松软软好像阳光暖暖地覆在冰冷已久的心上,好像秋日脚踩着疏松的透着呼吸的落叶,那样一种美妙怕是连神仙都挡不住,以至于吃到第二片的时候,人都有些醉一般地眩晕感。