一进入五月,清清就发现买虾的人明显多了起来,因为五月是虾开始变得强壮的时候,这时的虾肉肥美饱满,肉质鲜嫩,价格也相对便宜,而且还是我们人体补充蛋白质的良好来源,所以此时的虾能够深受大家的喜爱也是理所当然的。
青岛人的快乐又又又又又加倍了!“吃虾季”来了!个大味美,鲜活营养的南美白对虾蹦蹦跳跳就上了餐桌,白灼、清蒸、油焖、烤虾、虾仁饺子……做法百变的虾,拿捏了青岛人的夏天!青岛人:这么多做法都谁研究的啊,吃不够,根本吃不够!
点击“美食天下”,关注最棒的美食微信茶叶菜肴近些年迅速走红,国内名厨开发了多种茶叶菜肴,多以名茶如龙井、雀舌、碧螺春等配菜,作调色、增香之用。茶叶除直接用于配菜外,还可制成作料,如茶叶酱、茶酒等,用于烹饪或直接食用!
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜。再在洗干净的虾头中,放入高度白酒,搅拌均匀,让整个虾头都粘上白酒,很多人都觉得虾头脏不好吃,虾头里面含钙质非常多,我们只需要清洗干净,加点白酒浸泡,杀死里面的细菌就好了。
虾营养丰富,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾仁含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾仁的甜味就越高。