深圳新闻网2024年4月30日讯近期，一款名为“Blueglass”的酸奶饮料成为饮料界“新秀”，声称其每杯酸奶含有5000亿的益生菌以及720mg的原花青素。因此，该产品也备受争议，但也受到不少年轻人，特别是减肥瘦身及健身的人士喜爱。
随着健康饮食的兴起，酸奶和益生菌这两个词汇频繁出现在我们的日常生活中。然而，很多人对它们之间的关系存在误解。本文将带您深入了解酸奶与益生菌的奥秘，帮助您正确认识和选择。益生菌和酸奶中的乳酸菌一样吗？首先，我们需要明确一点：益生菌和乳酸菌并不完全等同。
益生菌的安全剂量一般是10亿到数百亿之间。一般而言，建议每人每次摄入50亿~150亿个益生菌较为合适。就酸奶而言，每天喝250毫升到500毫升的酸奶比较适宜，如果想利用粉剂、胶囊等补充益生菌，则需控制在每天一包左右。
据浙江电视台1818黄金眼，近日，杭州城北万象城的网红酸奶品牌Blueglass酸奶店（中文品牌名：阿秋拉尕）成为公众关注的焦点。投诉者邹大姐表示，她儿子儿媳在这里买了杯酸奶喝下去后腹泻严重，夫妻称喝完Blueglass不到一小时拉肚子 ，躺了一天才恢复。
此外，还有消费者表示自己出现腹痛、发烧等症状甚至因肠胃炎大半夜进了急诊。查询黑猫投诉等平台可以发现，该品牌早在2022年就曾接到过类似投诉，投诉人表示饮用后出现肚子疼痛不适，次日早上出现上吐下泻发烧症状，就医后确诊为急性肠胃炎。
数据显示，国人奶制品摄入量并不高，其中也包括酸奶。其实，酸奶有益健康。《英国营养学杂志》上的一项研究发现，定期饮用酸奶与平日不饮用酸奶的参与者，肠道菌群组成存在显著差异。结果显示，部分酸奶中富含的益生菌可改善人体肠道菌群组成。
现如今，市面上的酸奶种类是越来越多了，包括老酸奶、果粒酸奶、谷物酸奶等，极大程度地满足了大家对于不同口味的追求。我们常说，酸奶含有丰富的蛋白质和益生菌，是非常健康的食品，鼓励大家食用。但有一类酸奶例外，吃得过多反而可能不利于健康。
