本期导读:立秋后,别总是吃肉滋补,常吃这菜健脾养胃,分享6道家常做法立秋了,苦夏的煎熬,有“入夏无病三分虚”的说法,这时人们脾胃普遍较弱,养生要注意调理脾胃,多食用清热、利湿、健脾、养胃的食物,使体内的积存湿热排出,以有利于脾胃功能的恢复。
由于生活节奏的加快,年轻人所面临的压力日益增大。这导致许多人在日常生活中形成了不良的饮食和作息模式。不规律的生活方式让众多人的胃部都变得比较虚弱,甚至患上肠胃炎、胃溃疡等胃肠疾病。面对这一现状,养胃被许多人提上了日程,而养胃的方法也因此而层出不穷,这其中则包括食物养胃。
天气凉了,很多人又出现了反酸、嗳气、腹胀等肠胃症状。其实,此时也正是养胃的好时机。如果能把握住这个机会,抓紧吃点养胃菜,对胃病的治疗,可谓“事半功倍”。菜架上的“胃药”圆白菜大家都认识,它是一种常见的青菜,不仅便宜,而且烹饪方法也简单。
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不管胃有多差,记住四种养胃食物,胃会慢慢变好,菌菇类食物如香菇、蘑菇、猴头菇、银耳等都具有养胃益气的特点,还有灵芝也是一种养胃的中药材其次,蔬菜类如包心菜、南瓜、菠菜、芹菜等,这些蔬菜对胃包心膜非常友好,再有小米粥、玉米粥等容易消化的食物,对脾胃负担小,适合胃寒的人,煮粥时加几粒