大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！肉夹馍作为小吃界的“灵魂人物”，有人的地方必有它的身影，大老远就能闻见那诱人的香味，肥瘦相间的肉块、和清脆解腻的青椒粒相互交织，入口香浓、卤汁四溢，随后是饼中麦芽糖的香甜，一回吃两个不过瘾。
所需食材:普通面粉250克 酵母3克 糖2克 温水130-140克 五花肉350克 冰糖6克 料酒1大勺 老抽1勺 生抽1勺 葱2根 姜4片 八角1个 香叶1片 桂皮1小块 热水适量 煮鸡蛋4个 盐适量 鸡精少许 食用油适量 辣椒1个 香菜2根。
《食味》第一回（肉夹馍）伙计们 哎十三花端上来了没有端上来了走，咥走走女娲长眠黄河滩夸父弃杖化潼关老子桃林著经书孔子西行至桃塞曹操关河战马超太宗关门留胜迹杜甫赋诗《潼关吏》风托东山阵阵香啊 嗨 啊 嗨 啊 嗨.......
