最近一部“贵州人的影视剧”大型历史连续剧《丁宝桢》在央视黄金档热播说到丁宝桢除了为官清正、心系民生、兴办洋务不得不提的还有丁宝桢发明的名菜宫保鸡丁随着《丁宝桢》的热播这道菜也跟着火爆出圈宫保鸡丁宫保鸡丁由丁宝桢发明，因其曾任职“太子太保”，是“宫保”之一，故此菜得名“宫保鸡丁”。
电视剧《丁宝桢》带火了中华名菜宫保鸡丁，带火了丁宝桢的故乡贵州毕节，并通过一代名臣的一段段故事带火了对中华优秀传统文化的敬重与传承情怀。该剧既是对一段真实历史的追溯，又让观众在剧情的跌宕起伏中为他以民为天的风骨倾倒。该剧研讨会19日在京举行。
