■上门代厨比较热门。上门代厨、上门美甲、上门助浴……随着人们工作生活节奏加快,“上门经济”不断涌现出新形态,各种“点对点”上门服务如雨后春笋般冒出来,许多线上商家开始推出“送人上门”服务消费模式,让消费者和服务者尝试摆脱线下门店的限制,使消费形式变得更加自由。
阅读提示年夜饭市场一直是餐饮人的硬仗,更是餐饮业的风向标。企业频频出招创新打法,用优质供给激发餐饮消费潜能,为餐饮市场再添一把火。1月14日,一年一度的春运拉开帷幕。当亿万中国人踏上回家旅程,“年味消费”成了这个春节的主角。
【来源:川观新闻】眉山观察 白杨12月26日,川观新闻从眉山市家政服务行业协会获悉,由该协会提出的《家政服务上门代厨服务规范》《家政服务整理收纳服务规范》2个团体标准已在全国团体标准信息平台成功发布。其中,《家政服务上门代厨服务规范》是全省首个关于家政上门代厨服务的团体标准。
■上门代厨比较热门。上门代厨、上门美甲、上门助浴……随着人们工作生活节奏加快,“上门经济”不断涌现出新形态,各种“点对点”上门服务如雨后春笋般冒出来,许多线上商家开始推出“送人上门”服务消费模式,让消费者和服务者尝试摆脱线下门店的限制,使消费形式变得更加自由。
来源:工人日报 万亿级规模的生活服务市场如何更进一步?本报记者 裴龙翔 《工人日报》(2024年04月08日 04版) 阅读提示近年来,生活服务消费新风强劲、热力十足,以家政、洗涤、维修为代表的生活服务行业快速发展,到家服务已支撑起万亿级规模的市场。
年轻人“上门代厨”、老年人“上门护理”,以家政、洗涤、维修为代表的生活服务消费“新风”强劲、“热力”十足。3月21日,美团LE(生活服务)业务负责人宫玉清在上海生活服务行业峰会上透露,这些上门到家服务,已支撑起万亿规模的市场。
乌鲁木齐晚报全媒体记者王璇 梁淑芳 王丽娜 盖煜 史传芝 在家就能吃到“大厨”上门做的饭菜,买菜、做饭甚至是洗碗都不用管;假期出游,家里的宠物不用送去寄养,有人上门喂食、铲屎……近年来,以“上门代厨”、“上门喂养宠物”、“上门整理收纳”、“上门养老服务”等为代表的“上门经济”
作为春节重头戏,年夜饭承载着浓浓的年味与亲情。如今,这份传统的仪式感也玩出了“新花样”。1月2日,记者走访发现,除了如火如荼的酒店年夜饭预订,年夜饭外卖、“上门代做”年夜饭、吃火锅过大年等新式“年夜饭”正在兴起。
随着人民生活水平提高,以上门代厨、上门整理收纳、上门养老为代表的“上门经济”日趋走俏,不仅满足消费者多元化、个性化需求,还拓宽就业渠道,丰富了服务场景,让消费模式变得更为自由灵活。不过与此同时,“上门经济”也面临监管存盲区、消费者维权难、取证溯源难等问题,需要加强规范引导。
(记者 范佳 实习生 史继超)周五傍晚,放下咖啡,关上电脑,离开办公室,“95后”小王穿上自己的厨师服,进入另一番烟雾缭绕、滋滋作响的工作场景,他以另一种身份开启周末——上门厨师。随着人民生活水平的提高,以上门代厨等为代表的“上门经济”日趋走俏,满足着消费者多元化、个性化的需求。
整理师是近年来催生出的新职业,其上门整理时,历经“清、分、收、归”4大顺序。图为整理师正在客户家里进行全屋整理。(乌鲁木齐晚报资料图片)作为上门服务的一种形式,上门助浴也得到了部分消费者的认可。图为近日,记者跟随助浴师上门为老人开展个性化服务。
距离春节越来越近了,阖家团圆的日子,吃好年夜饭当然是重头戏。近期,社交平台上出现不少“上门代厨”的帖子。饭店专业厨师可根据客户的口味、需求上门烧制年夜饭,供餐结束后还提供餐具清洗、厨房区域保洁等服务,这无疑给市民在家吃年夜饭打开了更多方式。那么,“上门代厨”该怎么选?
中新社成都2月9日电 (王利文)每到新年,川菜传统烹饪技艺代表性传承人陈天福都会用创新川菜,把新春祝福传递给食客。只见他把滋滋作响的排骨从油锅中捞出,搭配上黄花菜、木耳等食材,再放进蒸笼猛火蒸制。不一会,“酥碗”层次丰富的香味随热气升腾,轻轻咬上一口,酥香和肉香顷刻化于嘴中。
中新社成都2月9日电 (王利文)每到新年,川菜传统烹饪技艺代表性传承人陈天福都会用创新川菜,把新春祝福传递给食客。只见他把滋滋作响的排骨从油锅中捞出,搭配上黄花菜、木耳等食材,再放进蒸笼猛火蒸制。不一会,“酥碗”层次丰富的香味随热气升腾,轻轻咬上一口,酥香和肉香顷刻化于嘴中。
“现在大家都知道厨师上门做菜很热,但是关于这种做法,我想提几个问题。”今天中午,在一年一度的市政协会议现场咨询现场,市政协委员郑宏将一连串问题抛给了上海市市场监督管理局。郑宏说,自己在去年的两会上已经提交了关于上门代厨的提案,但是并没有得到满意的答复。
10月25日,湖南一位女子晒出代厨代炒菜的视频,引网友热议。她提供上门代炒菜、代做饭服务,收取人工费:四菜一汤66元,六菜一汤88元,10个菜128元,12个菜148元,厨房卫生打扫干净,洗碗加10元,免费帮忙买菜。她表示接到的单大多是年轻人,有时候给他们做生日宴。