俗话之所以能传承至今，这本身就能够说明它非常“接地气”。把一个事物具有两面性的特质，淋漓尽致地表达清楚。比如被人们时常调侃的俗语：“只有累死的牛，没有耕坏的田”，其背后所蕴含的传统文化，却非常有讲究。《山海经·海内经》中有云“稷之孙曰叔均，是始作牛耕”。
唐代诗人白居易说过：“天育物有时，地生财有限，而人之欲无极。以有时有限奉无极之欲，而法制不生期间，则必物暴殄而财乏用矣。”这句话的意思是说：天地间所有孕育的生命、存在的资源都有一定的限制，唯独人的欲望是无穷无尽的。
一提到牛，就想到一句俗语，“吃的是草，挤出来的是奶”，牛在中国文化中代表是勤劳和力量，代表无私奉献和坚忍不拔，鲁迅先生也曾说“俯首甘为孺子牛”。在中国的农村，不管是南方还是北方，牛都平常可见，青青的草地上，广袤的田野间，都能看到它们悠然吃草的样子。
