不论在哪个季节，茶一直都受到人们的喜欢，苦荞茶对人体有多种保健功效，而且苦荞还有很多种食用方法，一般情况下，大多数人饮用都无副作用，但要注意个别特殊的情况，下面让我们一起来了解了解吧！苦荞茶能减肥吗其实属于茶类的饮品都有一定的减肥效果。
黑苦荞是一种健康的食品，它很全面，对身体健康帮助很大，是一种天然的功能食品。黑苦荞有什么功效？降血糖调查表明， 主食荞麦地区的人群， 其血糖水平和糖尿病患病率明显低于不食用荞麦地区的人群。其中， 主食荞麦的居民高血糖水平 （ 即高于正常值的血糖水平） 的检出率为1。
随着这几天气温的不断升高，人们对雪糕、冰镇的饮料，是毫无抵抗力的，但是对于减肥的人来说，要想成功减肥，首先要做的就是合理控糖，因为过量的糖分摄入，对减肥是有害而无利的，所以减糖的第一步，就是要戒掉雪糕及各种甜味饮料及零食等，因为这些甜味饮料中，它的含糖量往往都很高，而且很容易就饮用过量了。
苦荞中油酸和亚油酸的含量较高， 亚油酸是体内不能合成的脂肪酸， 能促进人体生长发育， 同时能抑制皮肤黑色素的活性， 可有效防治雀斑和老年斑， 是美白护肤的佳品， 常吃苦荞食物的女子大都唇红齿白， 皮肤细腻红润。
在我们生活中有很多药食两用的农作物，人们可以用它来入药，也可以食用，像苦荞麦就是这样的。苦荞麦的种子在收取后不能直接泡水，应该对她进行适度加工以后再在泡水喝在加工苦荞麦种子是要把它里面的杂质全部去掉，然后放在无油无水的锅中用小火慢慢炒制，炒到它颜色加深以后取出降温。
