西洋参，中医认为它与人参同属一类别，具有滋补益气、排毒养颜、清热生津等功效。在临床上，西洋参常用于孕妇或经血虚弱的治疗和预防，是一种高级的保健品，适用于中老年人以及大多数的男性和女性。西洋参的氧化机制和特殊的药用价值，使其具有健脾养胃、益气养血、排毒养肾、延缓衰老等功效。
秋冬季节，很多人会使用一种珍贵中药材——西洋参来进补。那么，西洋参应该怎么吃？又有何功效呢？1、西洋参名片西洋参是五加科人参属多年生草本植物，别名花旗参、洋参、西洋人参，原产于美国和加拿大，17世纪传入我国，清代赵学敏所著《本草纲目拾遗》始有记载。
西洋参属于临床上中药材的归属参类，这类营养滋补食材具有滋养补气、排毒养颜、清热生津的临床作用，可以用于临床上孕妇或者月经期气血虚弱等情况的治疗和预防，适合中老年人以及男性和女性大部分人群的高级保健用品。
自古以来，人参被人视为能“起死回生”的灵丹妙药，恨不得家里能藏上一根，以待大补特补。人参虽说能大补元气，但许多人压根受不了这温补。相较之下，西洋参则更家常，更多人适宜。图片西洋参被誉为“无火参”，补气滋阴！
在我作为医生的职业生涯中，遇到过各式各样的健康问题，但总有那么几个瞬间，让人深刻体会到“预防胜于治疗”的真谛。我记得有一次，一个中年男性患者因为长期加班、生活不规律，导致肝功能指标异常，伴随着严重的失眠问题。他来到我的诊室，满脸倦容，眼下有深深的黑眼圈。
原料:鸡子50克，牛鞭80克，西洋参片8克，枸杞子20克，姜、葱、料酒各适量。制作:牛鞭入高压锅焖5分钟至半熟去汤捞出，油锅烩姜加水1000毫升，将牛鞭与鸡子同入锅烧，至将出锅时加入西洋参片及枸杞子，调味后即出锅。
人到中年不得已，保温杯里泡枸杞，这虽然是一句玩笑话，但现在确实越来越多的朋友加入到养生的行列，喜欢泡点枸杞喝，但是单味药作用局限，用不对反而可能会上火，今天崔医生给你推荐几个枸杞的搭配，作用不止翻一倍。
