9月25日上午9点，热闹喜庆的阳澄湖大闸蟹2024年开捕仪式在苏州相城区莲花岛码头盛大举行，由苏州市阳澄湖大闸蟹协会主办的开捕仪式，不仅体现了当地蟹农与行业协会对于品质保障的创新举措，也预示着秋季美食盛宴的开始。今天中午，首批阳澄湖大闸蟹已经抵京开售。
界面新闻记者 | 武冰聪界面新闻编辑 | 牙韩翔秋风起，蟹脚痒。9月25日，阳澄湖大闸蟹正式开捕。据央视财经报道，在湖区的核心围网养殖水域，蟹农们捞起了今年第一篓的阳澄湖大闸蟹。据透露，今年阳澄湖大闸蟹整体长势较好，公蟹最多长到了5两以上。
念念不忘，必有回响足足等了1年4季365天8760小时鲜美丰腴的大闸蟹终于来了！当自带“黄金爆膏”biu地一声霸了屏对蟹肉的思念也就蠢蠢欲动了！肥美流油的蟹黄，鲜嫩无比的蟹肉蟹香扑鼻的大闸蟹才是蟹季的灵魂啊！
来源：【昆明日报-掌上春城】掌上春城讯由于今年中秋节推前，且受高温天气影响，中秋节期间能吃到的大闸蟹个头都较小，而阳澄湖大闸蟹预计9月底才能上市。秋季是吃蟹的季节。往年，临近中秋，市场上大闸蟹琳琅满目，但今年，市场上大闸蟹的踪影无迹可寻。
“阳澄湖还没开湖呢，你在哪里买到的？”今天，北京市民王先生有些郁闷。为了宴请朋友，他在一家打出“阳澄湖”招牌的网店以498元的价格购入8只母蟹。然而，前来赴约的友人告诉他，阳澄湖大闸蟹尚未开捕。一头雾水的王先生点开店铺一看，才发现自己购入的原来是“阳澄湖镇大闸蟹”。
三湘都市报9月26日讯（全媒体见习记者 仝若楠）天气转凉，秋意渐浓，大闸蟹逐渐肥美起来。“听说江苏阳澄湖大闸蟹要开湖，我已经迫不及待了。”9月25日，长沙市民沈女士说。9月25日，江苏阳澄湖大闸蟹正式开湖捕捞，长沙部分餐饮店已在国庆前抢“鲜”上市。
极目新闻评论员 屈旌近日，多名消费者反映，在直播间看到99元30只阳澄湖大闸蟹、99元45只盘锦六月黄稻田河蟹等卖螃蟹的直播，按照主播的引导，点击了关注，再点击头像，进入到账号视频作品界面，点击作品中的“购物车”下单之后，却发现直播账号内容已变成空白，订单也“不翼而飞”。
9月25日，2024苏州阳澄湖大闸蟹开捕，当天下午，首捕首网大闸蟹空运抵京。记者了解到，今年夏季气温偏高，蟹成熟偏晚，但大闸蟹规格及品质好于往年，预计总产量9900万吨。刚开捕后至国庆期间，市场或将出现供不应求的现象，导致价格小幅上涨。不过，国庆假期后蟹价将回归正常。
红星资本局9月17日消息，今年中秋节，月饼销售市场遇冷，大闸蟹则出现供不应求的态势。“今年中秋节相比往年要早，加上高温天气影响，阳澄湖大闸蟹上市时间都推迟了。”9月17日，在江苏昆山有近400亩大闸蟹养殖基地的秋上品水产公司负责人邹先生告诉红星资本局。
秋风起，蟹脚痒。近期，有市民翻开收到的蟹卡准备提货，却发现供应商已无法兑现承诺；在社交平台直播间，主播卖力推销大闸蟹，可消费者下单后，订单竟“不翼而飞”。今年大闸蟹季出现了哪些消费“套路”？消费者如何才能吃得省心安心？记者进行了多方调查。
，阳澄湖大闸蟹，作为大闸蟹中的翘楚，一直以其独特的味道、鲜甜醇厚的口感，令无数食客心驰神往。然而，其声名远扬的背后，也面临着诸多挑战。开捕日期的不确定性，源自对大闸蟹品质的严格把控。开捕日期需根据蟹在未来一个月的生长速度择定，这并非随意之举，而是对消费者负责的体现。
“兴化大闸蟹，批发零售。”日前，记者采访路过闵行浦江镇，在乡村道路旁连续看到多家大闸蟹批发商，黄板纸上用红字写着：兴化大闸蟹。“我们在这里临时租房经销江苏兴化大闸蟹，以前都是当阳澄湖大闸蟹来卖，现在兴化蟹就是兴化蟹。”经销商们说。
杏林湾的一家大闸蟹专卖店，大闸蟹开卖。9月25日，阳澄湖大闸蟹正式开捕。当日，记者走访厦门多家大闸蟹专卖店，不少商家表示，今年的阳澄湖大闸蟹在中秋节后开捕，相比往年有所推迟，产量略有下降，价格微涨，蟹卡的销量比去年少。
