一代人的记忆、一代人的味道，对生活在奉贤的小伙伴来说，没有糟货的夏天是没有灵魂的。将食物放在酒糟中，不仅不容易变质，而且还有独特的香味。今天让我们跟随小编，一起来品尝夏天的味道糟凤爪！在肉食吃货的世界里，啃鸡爪是最好的消遣方式。
上海竟然5月11日就入夏了，这比往年早了半个月，不知道大家席子拿出来了吗，空调洗好了吗，电风扇叶子可以装起来了。对天气反应最快的是糟货窗口前的队伍，那长度和温度可是成正比的。糟货可以说由来已久，有记载的可以追溯到先秦。
随着气温日渐升高大家会不会觉得吃啥都没胃口？位于华泾镇的华发社区食堂推出了“夏日限定”清凉菜肴不仅有冷面还有糟凤爪、糟虾等糟卤小菜给您的脾胃降降温上海人的夏天，总是少不了一碗冷面。坐在空调间吃上一碗冷面，配上各种不同的浇头，别有一番滋味。
今天分享一道鸡爪煲的家常做法，香气浓郁，百吃不腻，特别下饭。·锅中放入800毫升的清水，把400克的鸡爪清洗干净，下入锅中。·放入3克大葱、2克姜片、10克白酒，大火烧开，煮2分钟。·把鸡爪焯一下水，鸡爪焯完水捞出来，把水控干。
苏州人讲究“不时不食”，每个时令都有各自的美食。眼下三伏，一碗糟毛豆是挨家挨户讲究的夏令美食。在姑苏区新天地家园北区，原本的动迁农民更是掌握一手糟制江南美食的手艺，糟毛豆、糟牛肉、糟鸡胗、糟鸡爪、糟鸭腿……“万物皆可糟”，让这个盛夏酷暑“不懊糟”。
提到湖南美食很多人的第一反应可能是长沙的口味虾、常德的土钵菜等等但其实还有一个被严重低估的美食天堂衡阳！小编今天就来聊聊衡阳几家值得一试的美味餐厅01紫巾米粉畅销20多年的老牌粉店提到衡阳怎能不提那碗让人魂牵梦绕的粉？
