在我们日常的生活中，柚子通常是一种美味的水果，它的果肉酸甜可口，充满了维生素C和其他有益的营养物质。但是，你是否知道柚子的好处不仅仅在于它的果肉？柚子皮，这个通常被人们忽视的部分，实际上是一个多功能的宝库。它不仅可以解决家庭中的各种问题，还可以发挥出许多令人惊叹的功效。1.
临近中秋，也是柚子上市的季节，这个时候很多人都会买上一些新鲜的柚子和家人非常或者拿来送礼，平时吃完的柚子肉之后，那层厚厚的皮通常就扔垃圾桶了，其实这样还挺浪费的，我们可以将柚子皮利用起来，这样能够解决很多烦恼，也是前段时间我去买柚子的时候，水果摊老板告诉我的，今天也分享给大家，柚子皮的五大用处。
柚子皮的提取物中的川陈皮素确实具有一定的抗病毒活性，在体外和动物实验里可以降低乙肝病毒的活性，并且具有保护肝脏的效果。但是目前并没有经过临床试验的验证，所以不知道对于人体效果如何。而且，柚子皮泡水根本无法获得川陈皮素。
材料:柚子皮1个、淮山20g、干莲子30g、瘦肉200g、枸杞3g、红枣4粒、生姜适量。制作方法:柚子皮去掉外面黄色表皮，留下白色的柚子皮切块状，放入滚水中稍煮2-3分钟，捞起后放入凉水中浸泡一晚，浸泡以后捞起来挤干其中的水分备用;
每年中秋前后，正是柚子成熟的季节。广东人在吃月饼的时候，往往喜欢配上柚子，正是取其酸甜可口之味和健胃化食之功。柚子还被称为“桔中之首”，是秋天经常吃的新鲜水果之一，有“天然水果罐头”之称。柚子主产于我国南方地区，品种繁多，常见有沙田柚、文旦柚、坪山柚、琯溪蜜柚、红肉蜜柚等。
春节期间难免大鱼大肉吃多了，肠胃受不了，收好这份刮油食物清单，很多人都需要!国家一级公共营养师钱丰2019年在健康时报刊文表示，苹果是我们一年四季都可以吃到的水果，算是最家常，而且老少皆宜，适合各种人群的水果，可以被称之为“清肠之王”。
