世界上最美味的食物是什么?答案莫过于妈妈做的饭菜了!这不,南昌崽里子邓超忍不住都在微博里晒一下妈妈做的饭菜了!昨晚,超哥在微博里po出自家的菜园,还有妈妈做的一桌子家常菜,并配以文字“妈妈种的菜,妈妈做的饭”。看到这一桌子的美味,小编都忍不住了还有咱们江西的名菜——黎蒿炒腊肉!
藜蒿炒腊肉是中国江西上饶鄱阳湖沿岸一带的传统风味名菜,为江西菜系。藜蒿本身是鄱阳湖的普通水草,这道菜最早是生活在鄱阳湖边的渔民发现的,用其烹饪后具有一股特殊的水草清香,慢慢传入百姓的餐桌,成为十大赣菜之一。