大家好！欢迎来到小光开饭啦，关注我每天分享一道家常美食的做法。昨天一个厨师朋友邀请我去他家里做客，饭桌上我吃到了一道鸡肉很好吃的做法“生蚝鸡煲”，这个做法的鸡肉嫩滑入味，生蚝吸满了汤汁，别提多香了，下酒又下饭，后来我询问了他具体做法，这里我就分享给大家。
在家做一锅生蚝鸡煲，鲜嫩营养，解馋下饭，风味十足的广东美食。聊到广东美食，你会想到哪款经典呢?而对于今天分享的这款生蚝鸡煲来说，它和当地出名的煲仔饭可是一脉相承，生蚝和鸡肉的配备堪称鲜上加鲜，肥美酱香的口感俘获了很多人的味蕾，而且这款美食的烹饪手法非常简单，如果你也想在家完成这款美食，不妨往下一观，多多点赞。
粤菜经典名肴生蚝鸡煲，嫩鲜营养又解馋，搭配2碗米饭，这味绝了。很多人聊到粤菜系的经典名肴，肯定会想到盐焗鸡，烤乳猪，潮州卤味，老火靓汤等等美味，这些美食都是当地的名菜首选，但凡你来当地旅游，这些美食可一定要尝一尝。
此起彼伏的蝉鸣声，一浪接着一浪，这是夏天的声音。时而晴天，时而下雨，这是夏天的景象。火辣辣的太阳烘烤着整个大地，好像快被它烤化似的。三伏天在厨房忙碌一中午，即使看到一桌子自己平时最喜欢吃的菜，也会觉得没什么胃口，还不如煮一锅简单好喝的粥来吃。
现在生活质量逐渐提高，越来越多的人注重饮食健康。开始追求食物的品质与口感，人们在家要吃好，出门在外也要备好一些干货。在外的时候，用味道来慰藉孤单的心。人们到了另外一个地方，多多少少都会出现一些水土不服的现象，或者吃不惯当地食物，在旅行箱备一些家乡的口味特产还是很有必要的。
没错，这是一碗普通的粥，但却能滋阴壮阳，起到一定的食疗做用。《本草纲目》记载：牡蛎肉"多食之，能细活皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒"。中医认为牡蛎的肉具有很好的食疗价值，是一味非常好的滋阴、补血，而且还能激发情欲的食物，特别适用于虚劳、虚损的病患和那些阴虚、血亏、气血不足的人。
