苦瓜是一种营养丰富、口感清爽的保健菜蔬，也是很多农民喜欢种植的一种田园作物；无论是在菜园篱杖旁，或者是庭院棚架之上，或者是在保护田园中，我们都能见到一架架、一藤藤苦瓜茁壮生长的身影；不过，受栽培经验与栽培习惯的限制，许多人种不出优质高产的苦瓜；究其原因，这与一部分种植者不懂得为苦
很多朋友超级爱种苦瓜，不一定多爱吃，但是每天春天必种几棵苦瓜，夏季旺盛生长换来一院子的清凉。同是爬蔓的南瓜和丝瓜总觉得长得粗糙，而苦瓜要漂亮得多，茎蔓相对纤细，毛刺没那么多，叶片薄而柔嫩，整株有明显的特殊气味，但不算难闻。
