端午节，又称端阳节、龙舟节、重五节等，与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。端午节要吃粽子，相传是为了纪念在五月初五跳汨罗江自尽的屈原，也有是纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法，所以端午节互相问候，应该说:端午安康。
春节假期是聚餐高峰期，从一年一度的年夜饭，再到各式亲朋好友聚餐，吃得饱之余，营养也很重要，如何准备一桌适合家人体质五味调和的美食？什么是五味调和？中医认为，无论药材还是食材，都有自己的性味，归纳起来为“酸、甘、苦、辛、咸”五味。
对人们来说年夜饭不光是一种物质上的盛宴，也是寄托新年愿望的媒介，是物质与精神的双重享受，因此大家都十分重视年夜饭，会提前几天就开始准备年夜饭菜单和食材，希望到时候一家人能吃的心满意足，给大家分享一份年夜饭菜单，12道好菜搭配好，荤素凉热全都有，适合4-6人的家庭，照着做很省心。
