周末休闲，最好的选择莫过于约上一群朋友，找一处环境优美、景色宜人的空地BBQ，可以选择河边、树林、草坪……自己动手准备各种原料，自己烧烤，除了吃的健康放心，气氛也是热闹非常，欢乐多多！另外，国外的烧烤派对，可不光吃烤串哦，各种美味种类非常丰富。
俗话说：在天愿作比翼鸟，在地就要吃烧烤；春花秋月何时了，往事都在吃烧烤；天若有情天亦老，人间正道吃烧烤！......夏天最重要的娱乐项目就是烧烤或说是撸串！烧烤真的是一种中外人民群众都喜闻乐见的烹饪方式。为什么老外叫BBQ，我们就叫撸串？其实，撸串和BBQ没有本质区别。
做法步骤1、针亮鱼两根，鳞和内脏洗干净，切成段，表面打花刀。2、把cook100的BBQ烤肉料撒在鱼身上，拌均匀。BBQ是Barbecue的缩写,也就是“烧烤大会”的意思,这个料不辣，孩子也能吃的。3、鱼肉腌制两小时入味。期间可以翻动鱼身，这也是为了更好地入味。
bbq烧烤大会“BBQ”就是“Barbecue”:/ba:bikju:/的缩写，也就是“烧烤大会”。在美国、英国等地，大学生们经常几个人一伙，开着车去到一个风景优美的地方，尽情享受“BBQ”。单词Barbecue的缩写是BBQ，意思是“烧烤”。
根据韦氏字典的解释，它的名词释义是:A piece of solid material used especially for fastening things together or as a support by which one thing may be suspended from another.
