松子所含的脂肪多是人体所必需的亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，具有软化血管的作用，能够增强血管弹性，维护毛细血管的正常状态，具有降低血脂，预防心血管疾病以及通便润肠的作用。松子含有大量矿物质如钙、铁、磷等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳。
说起松子，笔者想起前些天见到的一则新闻。据潍坊晚报报道，寿光市的一位小孩因为吃了带壳的松子出事了。事情经过是这样的，寿光市民马女士上班前，把新买的松子放在了桌子下面。在家中玩耍的三岁儿子亮亮发现后，抓出一把就塞入了口中，她丈夫张先生看到后，赶紧让孩子吐了出来。
刘奶奶的孙子小浩浩，今年刚满3岁，长得胖嘟嘟，非常讨人喜欢，非常好动，可没少让刘奶奶操心。黎可华主任还介绍，儿童呼吸道异物多见于3岁及以下婴幼儿，这是由于该年龄段的孩子好奇心强，危险意识又比较差，加之牙齿发育不全，咀嚼功能差，因此当口含食物或玩具零件的时候，一旦出现跌倒或者哭闹，异物误吸入气管内而造成意外。
一颗小小的松子，竟然让两岁零八个月大的宝宝小豪，在鬼门关里走一遭。记者今天在重庆两江新区儿童医院门口见到云南省昭通市鲁甸县的村民黄章雄，张坤娟夫妻俩。他们告诉记者，1月24号下午，他们正在家里高高兴兴筹办年货。两岁大的儿子把一颗松子吞进肚子里后，整个人很快就不对劲了。
坚果吃不对竟然能吃出高血脂这还不算还有三种坚果吃了伤身体不说还可能致癌！01医生推荐的9类坚果别看坚果小小一颗，它可是公认的「每日营养必需品」。坚果的脂肪含量高，而且大部分是不饱和脂肪（好脂肪）。坚果中还有丰富的蛋白质和膳食纤维（对，就是那个可以帮助顺畅拉粑粑的营养素）。
李教授是知名的营养学专家，但最近他发现自己的身体出了些问题:胃口不佳，消化不良，还伴有轻度腹泻。“李教授，你知道这些坚果的油脂含量有多高吗?光是腰果，脂肪含量就高达50%。过量食用，消化系统哪受得了啊。”
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