食谱作者@莉莉菲:“新入手一只空气炸锅，烤了一只欧包开光，本就是想试试水，因为温度最高只能200摄氏度，裂口都没炸开，没成想，切开组织这气孔立马让我服气了，比之前烤箱和风炉出品都均匀，而且口感也没差。”
贝果、全麦面包、酸面包、硬欧面包……面对琳琅满目的面包产品，如何通过面包外观判断内里是否暄软？散装面包更新鲜吗？如何读懂预包装面包的配料表、营养成分表？临期或过期不久的面包还能吃吗？这份面包挑选指南请您收好——散装面包更新鲜？不一定。
