标签作为产品的“身份证”，您知道应该怎么看吗？今天就教您一招：如何看花生油的背标。01 # 配料表 #花生油的配料表中应只有花生油，如果产品名称是花生油，但是配料表中有其它植物油，那么这类产品应属于调和油，而不是纯正花生油。
买食用油，选“浸出油”还是“压榨油”？有啥区别？涨知识了俗话道，柴米油盐酱醋茶，除却神仙少不得。对于咱们凡夫俗子来说，柴米油盐，是生活中必不可少的“四大件”，用个充满诗意的词组来概括，就是“人间烟火气”。这当中排在第三位的油，可以说是家常厨房中必备佐料。
菜籽油是由油菜籽加工压榨而成，而我国油菜籽主要产地有湖南、四川、安徽、重庆、浙江、湖北等地，这些地方产量都比较大。那么现在菜籽油多少钱一斤?纯正菜籽油如何挑选和辨别?现在菜籽油价格多少钱一斤?浙江杭州市余杭区菜籽油9.7元每斤；安徽合肥市肥东县菜籽油12.
我们买花生油的时候，通常会发现有标明压榨花生油和浓香花生油，但两都有什么区别呢，相信很多人和我一样，都不是很清楚，具体查了一下，发现其主要的区别如下:压榨花生油和浓香花生油的区别就是加工的工艺不同，纯正压榨油是传统的物理榨油方法，这个常见的就是石磨榨油。
作为一个家庭主妇，每天面对最多的应该就是柴米油盐酱醋茶，因为这些与我们生活息息相关，尤其是食用油，可以说是烹制任何菜式都少不了原料。每次去超市买油，看到货架上摆满的食用油，你会不会也有一种挑花了眼的感觉呢？
你是否留意过，家中每天炒菜用的是什么油？今天带大家了解一下食用油的选择和保存过程中，都藏着哪些学问。首先，我们需要了解一下食用油的加工工艺。目前市面上的食用油加工工艺大体可以分为：浸出工艺和压榨工艺。浸出工艺需要添加化学溶剂，这类加工工艺制作的食用油不推荐家庭食用。
在日常生活中，食用油是每个家庭厨房中必不可少的调味品。很多人在选购食用油时，往往认为越贵的油就越好，但其实并不是这样。油的质量并不完全由价格决定，关键是要看油的加工方式和营养成分。那么，如何挑选优质的食用油呢？
