随着进入秋冬季节，新冠疫情在我国多点散发，局部暴发，特别是马上要进入元旦和春节两节期间，随着回国人数，境内人员流动性增强，疫情输入和传播风险加大，防控形势严峻复杂，全国多个地方倡导“少外出、少流动、少活动、少聚集”，全国餐饮市场消费比往年同期下降45%左右，惠椒网工作人员在新一轮的全国花椒价格调研过程发现，餐饮行业的上座率下降直接影响了花椒的用量，全国主要流通市场北京、滕州、郑州、武汉、成都、重庆、上海、广州等地，交易量远远低于往年同期，花椒有价无市，很多商家都反响今年是这么多年了最难做的一年，销售量不及往年一半，今年囤货情况较少，大部分贸易商按需采货。
