光学工程是指把光学理论应用到实际应用的一类工程学，与信息科学、能源科学、精密机械与制造、计算机科学、微电子技术、材料等学科紧密交叉，涉及到了摄影器材、医学仪器、显微镜和望远镜、传感器和测量、光纤通信等较多领域，甚至制造芯片的核心装备光刻机，光学的应用也是技术的核心。
