新京报讯 “二月二，龙抬头”，吃猪头肉是不少北方人二月二当日的习俗。黑龙江市场监管局官方微信日前发布猪头肉消费提示。在猪头肉选购方面，建议到正规超市购买，这样质量安全有保证。因为使用的调料不同，熟制的猪头肉颜色会略有差异，最好不要选择颜色特别鲜艳的猪头肉。
“爸，都说了不要再购买猪头肉吃了，您今天怎么又吃上了啊?”我妈赞同我的说法，于是说道:全中国人都喜欢吃猪头肉，这不假，你不知道自己多大岁数了，别让儿女们为你操心了，你今天给我说说，这猪头肉有什么好吃的?
相信大家对猪肉不陌生吧，要说生活中我们吃得最多的肉品是啥，那肯定是猪肉了，毕竟猪全身都是宝，很多部位都能吃，平时做饭家家户户基本都会用到猪肉，无论是炒肉菜吃，还是做红烧肉或者烤肉等，都非常的好吃，深受大家的喜爱。
提到猪肉，许多人都心动不已，无论是香喷喷的红烧肉，还是肥而不腻的东坡肉，都是家常餐桌上的佳肴。猪肉的美味毋庸置疑，但你知道吗？猪身上不是所有地方都适合常常吃。有的部位虽然好吃，但可能藏着对身体不好的东西，就像是美味里的“小陷阱”，一不小心就可能中招。
