作为糖友,最大的心愿莫过于既能吃得饱,还能控制血糖了。今天伊好逆糖为大家推荐3类富含膳食纤维的食物,希望能帮助到大家。(1)全谷类《中国居民膳食指南》中最基本的建议是食物多样,谷类为主。这里面说的谷类,指的就是全谷类食物。
但实际上,在饮食上,糖尿病患者同样可以做到美味与健康兼得。中国糖尿病膳食指南和中国居民膳食指南中,均建议每天进食 300~500 克蔬菜,但种类要尽量丰富,最好有一半以上是绿叶蔬菜,如果只吃富含淀粉的根茎类食物,如土豆、红薯、南瓜、山药等,按照 500 克的量来吃就太多了。
最近家里一位亲戚因突发视物模糊、重影来找的我,带他到眼科门诊一查,最后发现眼底出血,考虑糖尿病及并发症导致的,详细追问下才知道,最近几年控制血糖全凭感觉,平常不听劝,就是觉得吃得多了就多打点胰岛素,吃少了就少打点,这些因素大大加快了糖尿病并发症的出现, 如何延缓并发症的到来,控制血糖是关键,那么糖尿病患者如何通过选择食物,控制好血糖。
一说起零食,恐怕大多数人都津津乐道。五花八门的零食,除了解馋,也可以充饥,特别是两餐之间有点饿的时候。此外,它自带社交功能,同学、同事、街坊邻里之间会不时分享零食(水果、小吃特产),增进交流。而且,别觉得零食是女性独好,不少男同胞甚至更能吃零食。