虽然注重体重健康可以避免许多潜在疾病风险，但是如果用错方法，甚至因为减肥儿影响到健康便得不偿失了。近期，来自美国北卡罗来纳大学教堂山分校医学院老年医学部的约翰·A·巴蒂斯教授与其团队在 Obesity 期刊上表发一篇题为《膳食补充剂和减肥替代疗法的系统评价》的论文。
一直以来，科研员都在不断探索杀灭肿瘤的药物与方法，所以各式各样的治疗方法层出不穷，甚至有一些方法一听就给人眼前一亮的感觉，就比如一直被认为是对身体不利的脂肪，居然也有潜力用癌症治疗上，这是怎么一回事呢?
为了鼓励我国居民科学摄入牛奶增强体质、预防“隐性饥饿”，日前，国民营养健康指导委员会办公室印发“减油、增豆、加奶”核心信息的通知。核心信息指出，“充足摄入奶及奶制品有益于人体健康，尤其有利于肌肉和骨骼健康。
现如今，酸奶已经成为男女老少日常生活中一种常见的饮品，超市的货架上各种酸奶产品琳琅满目，各式各样的酸奶吧也风靡全国各地的大街小巷。上一次我们讨论了它在改善乳糖不耐受中的作用，感兴趣的可参阅:每天喝点酸奶，身体会有怎样的变化?
现如今，酸奶已经成为男女老少日常生活中一种常见的饮品，超市的货架上各种酸奶产品琳琅满目，各式各样的酸奶吧也风靡全国各地的大街小巷。驯化过程始于10000多年前的中东，首先是山羊，然后是绵羊，几个世纪后是牛。
青藏高原，平均海拔3500米以上，空气稀薄、紫外线强烈，高寒与酷热交替、早晚温差极大。在这样严酷的自然环境下，自然放养、一生寄宿野外的牦牛，拥有极为强壮的体魄和超强的免疫力，耐寒、耐缺氧、抗疲劳、抗辐射，由生到老基本不生病。
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食物如何影响癌症预防、复发的研究越来越受到关注。奶及乳制品是许多必需营养素的重要来源，同时奶及乳制品中的诸多营养成分如钙、维生素D、乳铁蛋白、脂肪酸，以及酸奶和奶酪中的益生菌，都被医学研究证明与降低癌症风险相关。
