今年，上海街头的“外国面孔”明显多起来。老外游客青睐的新“景点”有点出乎意料，竟然是兜兜上海小菜场，跟厨师学炒饭做小笼。整洁漂亮的上海小菜场，为啥让海外游客一再驻足？沪上民居烟火气叠加“中国胃”美食细节，让上海这座大都市在鳞次栉比高楼之外，展现另一面的鲜活魅力。
以前小编常常看到这样的新闻，说某某中国留学生到了国外炒菜吃，被外国人指责油烟味儿太重，影响了人家生活。小编当时就很纳闷儿，蔬菜不炒着吃，还能怎么吃？老外既然这么讨厌炒菜，那么老外到底是怎么吃蔬菜的?查阅资料后发现，外国人吃蔬菜一般有四种方式：生吃，凉拌，水煮，做成酱。
不久前，朋友传给我一系列图片，是他在美国搭乘皇家加勒比海邮轮出游时拍的，他发现邮轮上菜单的翻译十分搞笑，这份菜单上有着多国语言的翻译，朋友说，这根本就是Google翻译再版，例如英式培根被直译为“英语培根”，绿豆汤变成“绿分裂豌豆汤”。谁说只有中国人乱翻英文，美国人翻译中文更给力。
而在中国邻居父母的教导下，这位美国大叔院子里没多久就全是蔬菜了，并且其中很多种菜的技巧是美国没有的，因此在这以后，每当他家里来了客人，就会炫耀这些蔬菜，并和客人表示：这是中国邻居教的，中国人真的很聪明！
中文导报 东瀛岁月作者：杜海玲日本超市的蔬菜种类，总是那么少。近年来，旅居的外国人多了，超市也呈现出了多一些色彩。香菜、空心菜、百合根，那都已经相当普遍，有时还能遇上茭白和莴笋——在一些农协的小店，叫着日本的名儿，比如莴笋叫山海蜇。
