好久没有烤烤蛋挞啦 今天来个不一样的 外面买不到的DIY花样蛋挞 蛋挞液: 蛋5个,细砂糖50g,牛奶220ml,淡奶油180ml, 蛋挞皮20个 1⃣️将细砂糖和牛奶混合搅拌至融化 2⃣️5个鸡蛋,只需要4个蛋黄➕1个全蛋 将鸡蛋加入牛奶中搅拌均匀 3⃣️用滤网过筛3次,让蛋液更加顺滑无蛋白颗粒 4⃣️蛋挞皮倒入8分满的蛋液 烤箱上下管200°C,中层烤18~25分钟 蛋挞铺面: 淡奶油100ml,细砂糖10g 将淡奶油打发,用裱花袋根据自己喜欢的方式做出不同的造型,加入喜欢的水果,零食。
六一儿童节马上就要到了,这是小朋友们最喜欢的节日之一,学校里会有表演或者其它活动,在家里能收到礼物等等,每年到了儿童节的时候,我都会给家里的小朋友准备喜欢的食物,今年她选的是蛋挞,原因是因为在外面吃蛋挞没有吃过瘾,像肯爷爷家的套餐里一般只有2个蛋挞,在本着分享的原则下,她只能吃一个;
最近总是看到这款网红,曲奇厚蛋挞又叫德国布丁挞,看着太诱人太馋了就给自己安排了一份,外壳超级酥松香浓的曲奇挞皮加上奶香浓郁的蛋奶布丁,外酥里嫩,简直太完美,黄油味超香浓,真的是好吃到飞起来!!喜欢吃曲奇和蛋挞的小伙伴们,一定要试一试这款蛋挞,保证你吃了就会爱上!