黑芝麻糊这样做,口感纯正,细腻丝滑,孩子常喝头脑聪明长大个!大家好,我是厨娘小宁,今天分享大家黑芝麻糊的制作方法,一次性解决自制黑芝麻糊不细腻、不粘糯、不浓稠等问题,做出的黑芝麻糊香浓好喝,赶紧里看一下吧!说起黑芝麻糊,相信是所有80后的美好回忆吧!
一连几场秋雨过后,北方的天气渐凉,秋意愈浓,所以大家一定要记得适时的添加衣服,在饮食上也要多加注意,以免造成身体的不适,多吃一些暖心又暖胃的食物,例如黑芝麻糊就是一个不错的选择。相信很多人喝的芝麻糊,都是从超市买来的成品黑芝麻粉,自己回家冲泡一下就可以了。
第一种方法:所需原料:黑芝麻、水、糯米粉、冰糖或白糖做法:1、将生芝麻淘洗干净(不用提前泡)放到筛网中晾干水分,放入无油无水的锅中中小火不停地翻炒,发出噼啪的声音跳起来时就熟了,也可以直接买熟的黑芝麻或者黑芝麻粉,但是买的时候一定要尝尝,因为炒的芝麻放时间长了容易有哈喇味,自己炒
在早餐的时候,有很多的人都是特别的喜欢喝黑芝麻糊的,不仅味道特别的好,而且营养价值也是非常的丰富的,经常喝一些黑芝麻糊,也是可以达到补肝肾,养精血的效果,不过在平时喝黑芝麻糊的时候,有很多的人都是在外边购买的,而黑芝麻糊我们自己在家也是可以做的,做法非常的简单,比买的还香浓。
童年时的夏天,放暑假在家,我最喜欢的食物、小吃、零食有这么几样,绿豆汤、西瓜、凉面、方便面、汽水、酸梅汤、黑芝麻糊、各种口味的饼干和面包蛋糕,但这些都不可能同时出现在我的生活里,最常见的是西瓜、绿豆汤、凉面和方便面。
尤其是早上特别不喜欢吃妈妈做的饭,就喜欢冲一杯香香甜甜的黑芝麻糊,喝起来太满足了。长大之后也喜欢喝黑芝麻糊,但是却不太喜欢从外面买了,因为越来越感觉,超市里的黑芝麻糊,味道不够纯正了,没有那么香浓的口感。
夏天,是一个很让人烦恼的季节,因为天气太热了,不管做什么都是大汗淋漓,特别是做饭的时候。做完饭,整个人就跟从水里面捞出来的一样,满身衣服都是湿的,平时不用上班,倒是没什么关系。最怕的就是要上班,早上本来时间就比较紧,做完早餐后,衣服湿了又要花时间洗澡,实在是一件麻烦事。
用煮熟的红枣压枣泥作为粘合剂,就可以不需要放糖或者蜂蜜了,而且红枣也是有甜味的,口感不会差~~原料:黑芝麻,黑豆,黑米,枸杞,红枣(一斤黑芝麻用30颗红枣,配料多的话可以多放)步骤:1.把黑芝麻、黑豆、黑米炒熟,磨粉(看别人说可以用破壁机打,我家没有,我是用的美菱的搅拌机。