乍一听们几乎所有人想到的都是湖南特色小吃臭豆腐,可我给你介绍的却是一款在河南农家院里的一种特色小菜,是河南独有特色风味的酱菜,也算是美食吧,至少在不少离家的河南人心里那是一种特有的家乡味道,也是一种挥之不去的乡愁和思念。
6月28日,由湖北石花酒业、襄阳市烹饪酒店行业协会主办的“品在湖北荆楚味道”2024石花天赐杯楚菜争霸赛(襄阳站),在襄州区举办。有着近3000年历史的楚菜植根于荆楚大地,多年来逐渐形成了“鱼米之乡、蒸煨擅长、鲜香为本、融和四方”的菜系特色。