在我们生活中有很多药食两用的农作物，人们可以用它来入药，也可以食用，像苦荞麦就是这样的。苦荞麦的种子在收取后不能直接泡水，应该对她进行适度加工以后再在泡水喝在加工苦荞麦种子是要把它里面的杂质全部去掉，然后放在无油无水的锅中用小火慢慢炒制，炒到它颜色加深以后取出降温。
4月4日至6日，在莫斯科举办的俄罗斯国际食品添加剂和配料展览会上，一款来自古田县的“苦荞红曲茶”展露光彩，“圈粉”无数。“古田是‘中国红曲之乡’。我们在传统苦荞茶的基础上，发挥红曲优势，创新工艺，将红曲霉添加到苦荞茶发酵过程中，生产养生健康茶饮，赢得诸多国际客商的青睐。
1、苦荞茶为什么能整理肠道？苦荞淀粉中的支链淀粉含有大量的凝胶粘液，加热后呈弱碱性，对胃酸过多抑制作用。芦丁能够保护和修复粘膜，对胃炎、胃溃疡有积极的治疗作用，苦荞茶含有大量的膳食纤维，具有整理肠道、清除体内毒素的良好功效，是人体消化系统的清道夫。
三康苦荞茶简介名 称：三康苦荞茶配 料：100%苦荞麦产 地：内蒙古狼山储存方法：密封置阴凉,干燥,通风处特征描述：本品为黄绿色，颗粒状、耐冲泡、茶色黄绿清澈、感清香醇和、荞香浓溢、天然苦荞香味，100%纯苦荞，属纯天然饮品。
1、苦荞茶，和普通茶一样，用开水冲泡，可反复沏水，直到味淡，用勺将茶粒取来吃掉;也可将苦荞全麦、胚芽茶适量倒入淘洗干净的米中，和饭一起蒸煮，煮熟的米饭色泽黄绿，荞香混同大米的香味，极具食欲。2、苦荞米，可将苦荞米和大米(1:3)一起煮食。
（图片来源：百度）1.热饮：取苦荞麦茶袋放入杯中，注入开水，约1分钟即可饮用，反复冲饮。茶粒可以食用。2.冷饮：容器中放入苦荞麦，注入热水，放置3-4分钟，放凉后倒入水杯，放进冰箱内冷却后即可饮用。味道非常清香，还可依照自己的口味加入柠檬等。
在繁忙的工作中苦熬了一天的您，是时候疼爱自己了。泡上一杯苦荞花茶，捧一本闲书，重返小清新的世界，让花的香气彻底弥漫您的身心。邛池30年经验的品香师，精选70多种可食用花卉。精挑细选出了茉莉，和玫瑰和苦荞配搭，制作出了玫瑰茉莉苦荞花茶。
帮你润肠通便。普通苦荞和黑苦荞的营养成分都比较丰富，但黑苦荞中的生物类黄酮比黄苦荞高出三倍左右，苦荞中的生物类黄酮主要成分是芦丁，也就是我们所说的维生素P，它的主要功效是软化血管、改善微循环、清热解毒、活血化瘀、提高免疫力，所以黑苦荞的营养成分更高。
第二部分 饮用问题1. 苦荞的食用方法1）苦荞茶，和普通茶一样，用开水冲泡，可反复沏水，直到味淡，用勺将茶粒取来吃掉2）可将苦荞茶1-3包，倒入淘洗干净的米中，和饭一起蒸煮。煮熟的米饭色泽黄绿，荞香混同大米的香味，极具食欲。3）可将苦荞米和大米（1：3）一起煮食，对降三高有特效。
材料云硒黑苦荞茶适量雪梨1个 冰糖适量做法1. 雪梨洗干净削皮后切成小块，把核扔掉，放进砂锅中；2. 砂锅里面放水，水能没过梨就可以了，最好使用砂锅，才能起到治咳嗽的作用,放适量冰糖，要使用大块的冰糖，小粒整齐的冰糖是属于单晶冰糖，基本没有效果;3. 小火煮十分钟，关火，闷至少一
我国是糖尿病大国，不仅患者人数已经超过1亿人，而且新发病例还在逐年上升。糖尿病的高发，主要和饮食习惯，生活习惯以及遗传因素相关。确诊糖尿病之后，很多朋友都会比较担忧，有的人会想得了糖尿病之后会不会影响自己的寿命，会不会出现脏器损伤，因为有这些困扰，所以很多人会很担心糖尿病。
