随着寒潮一波波抵达，北方多地气温下降明显，呼吸道疾病仍处于高发状态。感冒期间合理饮食，辅以水分补充，对身体康复十分有利。由于知识获取渠道繁杂，人们很容易陷入一些饮食的“坑”中。哪些食物能吃？哪些食物尽量少吃？如何补充水分和营养？
大葱是我们平时做菜、煲汤常用的调料，其近根部的鳞茎称为葱白，是发汗解表、通达阳气的良药。现代研究显示，葱白含挥发油、脂肪酸类化合物、甾体类化合物、黄酮类化合物、多糖类等，其提取物具有扩张冠状动脉而改善心肌缺血、降血脂、抗氧化、抑制炎症反应等作用。
葱或者葱花，是我们厨房最常见食材之一，无论是炒菜，还是煮汤，或者吃火锅，都少不了它，加一点葱花，让味道更香更美味。葱，可能大家都很熟悉，但葱白，真正认识它的估计不多。葱白不只是做菜提味，它还有暖身驱寒的本事。
冬天是感冒和呼吸道疾病的高发季节，当出现感冒症状时，许多人会采用一些传统的民间方法，比如喝姜汤、葱白水、柠檬蜂蜜茶等，来缓解不适。这些小方法真的能够治疗感冒吗？中医学自古以来就有“药食同源”的理论，认为很多食物和药物一样能起到防治疾病的作用。
