一说起做面包，大家最头疼的估计就是揉面了，大部分面包制作都是二次发酵，放很多的黄油，揉出薄薄的手套膜，最后还需要烤箱来烤熟，步骤麻烦，高油高糖，揉面有难度，厨具限制，所以做面包一直都被人认为是很麻烦的。
常言道“自己动手，丰衣足食”，相信很多人都有自己在家制作面包的想法，但是又往往会因为没有烤箱而就此作罢，还给自己找到了一个很好的理由“巧妇难为无米之炊”。相信大家还听说过这样一句话“办法总比问题多一个！
花卷，那可真是一种符合大众口味的面食呢！无论男女老少，似乎都对它情有独钟。它既有着馒头的松软，又有着独特的层次和味道。咸香口味的花卷，可以当早餐，就着豆浆、牛奶，开启活力满满的一天；也能作为主食，搭配各种菜肴，满足味蕾的需求。
