在我国民间，关于芹菜与高血压的关系众说纷纭，一直困扰着很多高血压患者。很多人都听说过芹菜能降血压，主要是因为新闻报道过一些实验的研究结果，发现芹菜中的一种黄酮类化合物——芹菜素，能够降低血管紧张素 II水平，扩张血管，改善心肌抗氧化酶活性，从而降低人体血压。
声明：文章内容仅供参考，故事情节纯属虚构，意在科普健康知识，如有身体不适请线下求医。！回忆起那天下班回家的情景，我还历历在目。那天天气格外晴朗，加上工作上的一些顺风顺水，心情也跟着变得特别好。正当我洗漱完毕准备享用晚餐时，却意外发现了冰箱里放置已久的一把芹菜。
芹菜，伞形科芹属两年生或多年生草本植物，具有较高的营养价值和药用价值。图片来源于网络（侵删）肾病患者可以适量食用芹菜。芹菜一般不会对肾病造成影响，也不会对肾病的恢复产生不利影响。1、维生素：芹菜富含维生素K、维生素C、维生素B6和叶酸等，有助于增强肾病患者的免疫力。
