买小米,遇到黄小米和糯小米选哪个?牢记这3点,小米新鲜又好吃冬天到了,天气逐渐开始冷了起来,早晚的时候多喝一点粥,对于我们的身体是非常有帮助的。在众多的粥类中,小米粥是最常见,也是大家最喜欢喝的粥品之一。
想要知道小米是否能养胃,那么还是要尝试一下自己的胃部是否能适应小米。不过需要注意的是,没有经过精磨的小米比较难煮烂,就是质地比较硬,所以煮的时间要长一点,或者在煮粥之前先用清水浸泡一段时间,这样煮出来的小米粥才适合肠胃不好的人食用。
我们多数人都有这样的认知:粗粮升血糖较慢,适当吃粗粮有利于控制血糖。事实上,粗粮是个大家族,并不是所有粗粮都有控糖效果,选不对或吃不对时,一些粗粮甚至可以称为“伪粗粮”,因为它们升糖速度比大米、白面等细粮还要快。
多数人都有这样的认知:粗粮升血糖较慢,适当吃粗粮有利于控制血糖。事实上,粗粮是个大家族,并不是所有粗粮都有控糖效果,选不对或吃不对时,一些粗粮甚至可以称为“伪粗粮”,因为它们升糖速度比大米、白面等细粮还要快。