我们一般对豆制品的食用都是以煮粥为多，但是如果换种吃法，醋泡黑豆是一个比较经典的菜式了，那么醋泡黑豆又是怎么做的呢?下面就给大家介绍醋泡黑豆的几种做法以及其功效和作用。醋泡黑豆醋泡黑豆的做法醋泡黑豆的做法第一把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
现在越来越多人开始认识到了健康的可贵，很多人开始重视起养生，而醋黑豆可以说是一种效果不错的养生方法，它有着诸多功效，对于一些疾病有着很好的辅助治疗效果，如果患者能够把它利用起来，是对恢复健康有很大好处的，那么，究竟醋黑豆的功效都有哪些呢.一起来看看。
在这个全民补肾抗衰老的时代，每个人都能说几种补肾的食材，至于效果却很难评判好坏。微微商城为大家搜罗到一个百年古方，中国中医界同手称赞的补肾秘诀——醋泡黑豆。跟随我一起看看：黑豆醋的补肾抗衰原理黑豆醋是由黑豆、醋经平炒制成，此法是通过“花青素”的加强人体吸收原来发挥功效。
1、 黑豆黑豆是改善发质，让白发变黑的最佳食品。黑豆中含有一种叫异黄酮的特殊成分，与女性雌激素结构相似，所以有“植物雌激素”这个美誉。常吃黑豆，可以对人体雄性激素水平有一定调节作用，可以减缓雄性激素脱发，促进头发生长。此外。
不仅仅是我，身边有很多朋友都为掉头发的问题烦恼着，尤其是生完孩子的妈妈们，头发好象掉得特别明显。床上、地上、洗头、梳头……随处可见，短发还好，长发缠在到处都是，有的朋友年纪轻轻的，头上已呈现秃顶的趋势，男士倒也无所谓，如果是女士，就苦不堪言了。
医生说1、醋泡黑豆电视台《中华医药》栏目曾专门有一期介绍了常绍芬老人多年吃醋泡黑豆的故事。吃了二十多年，现在，常绍芬老人，都91岁了，不但仍然有硬朗的腿脚，而且还保持着一口让人羡慕的好牙口，这和他坚持吃黑豆近二十年是有一定关系的。
