那是1969年深秋的一个清晨,天还蒙蒙亮,食堂门前的杨树叶子已经泛黄,随风打着旋儿往下掉。父亲坐在竹椅上抽着旱烟,咳嗽了两声说:“现在国家需要知识青年上山下乡,咱家秀珍去东北建设边疆,这是好事,你就别哭了。”
劁猪是七十二行中的一行。起源于东汉,相传此手艺得自“外科鼻祖”神医华佗的真传。猪为什么要劁?其实很简单,就是猪不劁,心不静。俗话说,饱暖思淫欲,吃饱喝足了的公猪母猪,圈在猪圈里,虽然投胎转了猪,也有七情六欲。
有一位长者告诉我们,六十年代的北方,骟匠骑自行车串村揽生意,自行车把上立一根铁丝,铁丝顶绑一把头发一样的鬃毛,黑色鬃毛表示一般水平,只能骟猪、羊等小家畜;红色鬃毛表示中等水平,可以骟牛、驴等牲畜;白色鬃毛表示水平高,可以骟马。