面包方子来自《最详尽的巧克力甜品教科书这个小餐包看这糖份油份都不太多，放了好多63%的黑巧克力豆，我很爱哒～面包也很松软挺香的 难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 主面团：金像面包粉300克 低粉50克 韩国黑糖25克 黑巧克力豆70克 干酵母一小匙 水240M
简介秋风渐起秋意凉，该吃点能量满满的点心，周日手工揉了好几块面团，一起发在这里咯，面团配方都是自由书里选取的，自己再外形上改变了一些。 用料 巧克力面包的做法 1.将面粉，可可粉，奶粉，盐，糖放入盆中稍微拌合，倒入蛋液。
“说起黑森林蛋糕大家都知道，很有名气的甜点，今天这款面包也很有特色，外观和黑森林蛋糕一样，而内部却是巧克力面包。口感很新颖，不是很腻很甜，不喜欢吃奶油蛋糕的，可以选择这种口味的。制作也很简单，简单的说就是巧克力餐包抹上黄油或者奶油沾上巧克力碎片。
做法步骤1、葡萄干洗干净用纸巾擦干，巧克力豆称量好。2、除黄油、巧克力豆，葡萄干外所有材料放进面包桶和面10分钟。3、十分钟后加黄油再次和面半小时。4、能拉出膜加进葡萄干、巧克力豆再次和匀，发酵面团。5、面团2.5倍大发酵完成。
这个小蛋糕，哦，不，这个小餐包，看起来像小蛋糕，吃起来也有点像蛋糕，但实际上，它是个小餐包哦，里面有橙皮和巧克力，清新和浓郁结合，表皮有一层脆脆的糖衣，十分香甜，这个小餐包的口味十分华丽，一定要试试~橙 香 脆 皮 餐 包材 料分量：8个主面团舒可曼高筋面粉 200g舒可曼高活性
