宫保鸡丁超推荐。说说宫保鸡丁的做法！1. 做宫保鸡丁百分之九十九的人都是一整烧烤，下面 10 秒钟把我传男不传女的做法分享给大家，接下来就开始来做宫保鸡丁。2. 今天选用鸡胸肉来做，有条件可以选择鸡腿肉，口感会更好一些，把鸡胸肉改刀切成丁。3.
麻辣鲜香，巨巨巨下饭！今天跟小嘉来学一道令人垂涎欲滴的经典川菜鸡胸肉、蒜、葱、姜、花椒、青椒、红椒1.腌制：鸡胸肉切丁，加入少许料酒、生抽、蚝油、淀粉、鸡精，抓匀腌制15分钟2.蒜切片，姜切丝，青红椒切小段，装盘备用3.
宫保鸡丁是川菜中的经典名菜，吃起来辣中有甜，甜中有鲜，鲜嫩爽滑的鸡肉配合酥脆的花生米，香味扑鼻，几乎能满足人们对美食的一切欲望，难以拒绝这种好味道，甚至在国外的中餐厅里，宫保鸡丁也是最受欢迎的菜品之一。
堪称国民菜品的“宫保鸡丁”多年来引发了川、黔、鲁好一阵子的“宫保之争”贵州拿出了真凭实据宫保鸡丁乃是贵州织金人丁宝桢所创宫保鸡丁就是一道不折不扣的黔菜这位“宫保鸡丁创始人”有何来头丁宝桢23岁中举人随后十年他一边在贵州平远（今织金县）设馆教书一边继续苦读丁公祠（图片来源织金县文化
