一碗东北的酸菜汤味道并不独特但承载了多少人对家的回忆和向往……各地美食给武汉热干面加油的视频火遍全国代表吉林出镜的是冷面而在吉林省第二批返吉医疗队中有一位队员觉得最能代表吉林美食的应该是酸菜汤家乡的酸菜汤总是有一种特别的魔力“一口气喝了两碗，老得劲了”随着飞机轰鸣声吉林省第二批返
每到秋、冬季节，火锅、砂锅成为了人们的最爱，看着云雾燎烧的白烟犹如身在火炉里，看着就很暖和。酸菜一般做酸菜鱼用得最多，但离开酸菜鱼也可以做成暖身又暖胃的“酸菜炖锅”二者互相通融，酸爽开胃，在这个秋、冬季节抵挡寒冷，不用再冻得缩着脖子了。
土豆的叫法有很多种，在南方，被叫做“洋芋”，北方又叫“山药蛋”、“土豆”。小时候是极其喜欢吃土豆的，南方的土豆长得不大，秀气、圆润，一手都能同时握住好几个。每次回奶奶家，她都要用酸菜和土豆搭配做个酸菜土豆汤。土豆吃到嘴里有特殊的土豆香，一口气半盆土豆下肚，意犹未尽。
