2016年的里约奥运会上，中国运动员代表队以“番茄炒鸡蛋”式的服装搭配出现在了奥运会开幕式上，当时的央视解说员白岩松调侃道:“中国体育代表团‘鸡蛋炒西红柿’的入场服装还可以吧!毕竟很多中国人学会的炒第一道菜就是西红柿炒鸡蛋，还真有点代表特色!西红柿炒鸡蛋，中国人的国民菜!”
西红柿炒蛋，先炒西红柿还是蛋?区别很大，教你一招，鲜嫩又鲜美。最受欢迎的菜式，无疑是西红柿炒蛋了，鲜美的西红柿遇上鲜嫩的鸡蛋，可以说是鲜上加鲜，光是泡点汤，我就能吃3碗米饭，真的太香了，有没有跟我一样的呢?
西红柿蛋羹里加入发财鱼,微酸又开胃,就是春天的味道西红柿与鸡蛋的组合,可以有多样化,两种食材好取得,耐储存。尤其对厨房新手,可以说是入门菜肴。西红柿鸡蛋汤或叫它蛋羹,就是可以是清汤模式,也能是浓醇香的浓汤,无论是哪一种,都是家常便饭上的“常客”今天当然不是来分享西红柿煮鸡蛋啦!
