《从不放弃》是，由郑少秋演唱，潘伟源填词，徐嘉良作曲，收录于专辑《天地男儿》中。这首歌围绕着坚持和勇气的主题，歌词中，通过“一丝丝记忆勾起了一串串滋味”、“一声声叹息终止了一处处境地”等表达了人生中的各种情感体验与经历。
听众点歌《新春颂献》是郑少秋演唱的一首粤语贺年歌，收录在1977年郑少秋和汪明荃的贺年音乐专辑《欢乐年年》，此歌曲改编自我国著名民乐大师刘明源先生于1958年创作的经典传统民乐《喜洋洋》。何婉盈和曾航生于1993年翻唱了此歌，收录在华纳群星贺年专辑《今年会更好》。
1976年在《书剑恩仇录》中饰演“陈家洛”、“乾隆”、“福康安”三个角色，1978年，主演《倚天屠龙记》，饰演张无忌，1979年在武侠剧《楚留香》中饰演“楚留香”，1991年在《戏说乾隆》中饰演“乾隆”广受内地关注，1992年在《大时代》中饰演“丁蟹”，造就此后香港股市及经济学界的独特现象，被称为“丁蟹效应”。
70年代初期的香港乐坛是英文歌与国语时代曲的天下，直到1974年，许冠杰用个人的第一张粤语专辑《鬼马双星》揭开了香港粤语流行乐坛的序幕，之后才有了八九十年代粤语流行乐的红极一时，这也是为什么许冠杰被称为“粤语歌曲的开山鼻祖”的原因。
经典作品譬如:罗文《狮子山下》《家变》、郑少秋《誓要入刀山》《倚天屠龙记》、袁丽嫦《鳄鱼泪》、许冠杰《沧海一声笑》、陈丽斯《问我》、邓丽君《忘记他》、叶丽仪《上海滩》、雷安娜《旧梦不须记》、张明敏《我的中国心》、罗文/甄妮《一生有意义》《世间始终你好》《桃花开》《千愁记旧情》《肯去承担爱》《四张机》、《世界始终你好》、叶振棠《忘尽心中情》、关正杰《万水千山纵横》《情爱几多哀》、关正杰/关菊英《两忘烟水里》、、叶倩文《黎明不要来》、张国荣《倩女幽魂》《当年情》、林子祥《男儿当自强》、郑少秋《楚留香》，林子祥《抉择》、汪明荃《用爱将心偷》、关菊英《付上千万倍》，这些都是经典咏流传的歌曲，排在第一位可谓实至名归。
刚进入2023年，香港殿堂级的音乐大师顾嘉辉就离开了我们，“辉黄组合”在天堂重聚。香港流行音乐能从80年代开始，深刻地影响了整个华人圈，辉哥、霑叔等音乐人居功至伟。他们的“上海滩”、“小李飞刀”和“狮子山下”等，更成为影响几代人、在华人圈里最为人熟知的粤语流行金曲。
