夏天到了,南瓜价格越来越便宜,我家平时就特别喜欢吃南瓜,家里一年四季几乎没断过,超市里的南瓜整个买比零买几乎要便宜一半,我每次都抱一整个回来,南瓜的吃法很多,煮着吃,炒着吃,煮粥、煮汤都好吃,我家儿子特别喜欢吃南瓜饼,每次路过学校旁边的早餐店,都要买一个解馋,趁周末有空,做一锅南
导读:嗨,大家好,欢迎来到小圆的厨房,今天分享的是“南瓜饼最好吃的做法,酥脆咸香,软糯Q弹,个个鼓泡,放凉也不塌”说到南瓜饼,那可是小圆家里的常客呀,不仅还孩子喜欢吃,小圆也非常的喜欢,软糯酥脆的口感,简直不要太好吃, 搭配一杯牛奶,用来做早餐,也可以作为小点心,用来哄孩子;南瓜
其实要想南瓜饼做的好吃,一定要掌握正确的南瓜饼配方,而据我了解,很多人做南瓜饼时,都只知道放糯米粉,其实要想南瓜饼做的更香更糯不粘牙,是万不可只加糯米粉的,因为南瓜只和糯米粉搭配在一起,会导致南瓜在炸的过程中开裂,而且还特别的粘牙,而今天胡师傅教给大家做南瓜饼的配方和做法,是我十多年前研究多出来的,我把这个方法分享给不少开饭店的朋友,大家都说我这个做法真的太好了,不少顾客都夸我们饭店的南瓜饼好吃。
之前跟大家分享过两种南瓜饼的做法,今天再分享南瓜饼的特别做法,这么做出来的南瓜饼个个空心鼓大泡,金黄金黄的,放多久都不会变软,吃起来酥酥脆脆,很香。 一起来看看是怎么做的吧! 用料: 南瓜,糯米粉,糖,面包糠,油。
今天给大家分享一个我家祖传三代家常版炸油饼的配方和做法,这种油饼的做法不需要发面、擀面也不用发酵和饧面,味道和外面买的不一样,两面金黄,面饼柔软,吃在嘴里带着独特的花椒香和葱叶香,油而不腻。里面是满满的蜂窝状,松软劲道有嚼头,又软又香又好吃,就算放凉了也不会变硬,比早餐店买的好吃多了。