一瓶白酒等于十瓶啤酒，可为何喝啤酒干不过喝白酒，其中有何秘密？白酒在我国已经有千年的历史，古人在喝酒之时也由此散发出很多灵感，创作出来很多让后人代代传颂的经典，现在的人们喝酒已经成为了一种享受，大家都是为了感受喝酒时的快乐。
年轻时，朋友聚会大多以啤酒为主，张嘴就是“老板，先来2件啤酒”。一场酒局下来，桌子上、地上都摆满了空的啤酒瓶，连下脚的地方都没有了，还是有人能走直线。可人到中年，却发现这样一个问题——酒桌上越来越少见啤酒。
如果用白酒和啤酒来作对比，白酒相对啤酒来说是属于高浓度的酒精饮料，酒在我们体内吸收速度会比啤酒慢，高浓度的酒精饮料进入我们人体的后，会刺激胃的下部开口幽门，引起胃幽门痉挛，从而延缓酒精进入小肠，从而也会延缓酒精在小肠的吸收。
你在酒桌上是否跟人用啤酒拼白酒喝过？当时是怎么算的？很多人都有这种经历，喝不了白的用啤的跟人拼，但也常常因为到底喝几个起争执，在很多地方有个不成文的规矩，那就是白酒，红酒，啤酒按照1:3:9的比例来拼。
其实很简单，酒的本质在于乙醇，所以看啤酒和白酒的酒精含量就可以，一瓶500ml，酒精度数为53°的白酒，酒精含量为500ml×53%，也就是265ml左右，一瓶啤酒按照500ml，4°来计算，酒精含量为20ml，这样算下来，一瓶白酒相当于13瓶左右的啤酒。
千余载的历史，多少篇章书写着千载之事。这里面不乏酒的章节，让我们在片语中去探寻酒的文化。自古至今，无论是身份显赫的达官尊贵之辈，还是乡村平民之流，都爱这粮食发酵蒸馏出的一沫清酒，酒香令人心醉，珍酿令人神往。芸芸众生皆爱酒，便不断酝酿出了各种酒的滋味。
岁月如梭，转眼间，我们这群70后已经迈入了人生的新阶段。每当闲暇之余，与老友相聚，共度美好时光，总少不了酒的陪伴。曾几何时，啤酒是我们的首选，但如今，白酒却悄然成为了酒桌上的主角。人到中年，为何会有这样的转变呢？回想起年轻时，啤酒那清凉杀口的感觉，总是让人忍不住大口畅饮。
先说有一点别的事情，牛年茅台酒行情最近一直在下跌，主要是因为各大平台最近都在放货，朋友圈四处可见牛年茅台抢购到的消息，最近牛年茅台的放货量确实不小，而且经销商也都陆续到货了牛年茅台和飞天茅台，市场上的货量增加，价格自然就会下来了。
不知道朋友们有没有发现，身边的许多人年轻时喝酒只喝啤酒，等到了中年却越来越觉得啤酒不上档次！啤酒却从当初的“人气王”，到如今酒桌上的无人问津，这也让许多人不禁疑惑，为什么随着年纪的不断增长，白酒越来越受大家喜欢，对此，懂酒的行家向大家道出了不为人知的原因。
