前段时间，有位茶友来咨询。先是发了一张图片，紧接着问道:“可以帮我看看，这个绿茶还能喝吗?”但在信息量如此稀少的情况下，我们压根就不知道这茶叶是什么时候买的，是放冰箱还是常温保存，是开封后再保存还是一直密封着…
茶叶是我国的传统饮品，且喜欢喝茶的人也比较多。我国茶叶根据本质的不同，大致分为六大类，分别为：绿茶、红茶、黄茶、青茶（乌龙茶），白茶和黑茶，其中在国内产销量最多的是绿茶和红茶。只要是经常喝茶的人都会讨论一个问题，就是：“同样是茶叶，喝红茶、绿茶到底都有什么区别呢”？
茶文化和中医文化作为中华文明的瑰宝，各自承载着千年的历史积淀。茶文化起源于古代，倡导“和、敬、清、寂”的生活哲学；中医文化则源远流长，以《黄帝内经》为基石，强调阴阳平衡、天人合一。二者在中国历史中相互交融，共同塑造了中华民族独特的生活方式和健康观念。
茶，中华民族的举国之饮，在我国有非常多的茶叶种类，分类也自然很多，但被大家熟知和广泛认同的便是根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法，即按照茶的色泽与加工方法分为:绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、红茶六大茶类。
众所皆知，我们中国是茶历史最悠久的国家。古人就曾将饮茶作为文人墨客所进行的雅事之一，甚至有些朝代还将茶列为国家经营的产品，除了专门的茶商之外，不能私下交易。而现在，茶已经不再是世家大族才能饮用的奢侈品，就如诗句“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。”中所描写的一般成为了大众化饮品。
在我们中国的历史长河中，茶扮演着不可或缺的角色，不管是任何情况下，都能见到茶的身影，到了如今茶依旧比较炙热，又繁衍出了茶文化，茶具等等，茶的种类也层出不穷，古人对茶也极为讲究，什么季节该喝什么样的茶是大有学问的，今天就带大家一起来了解了解。
