哈喽，大家好~今天跟大家分享几道简单好吃到爆的美食家常菜，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，非常特别适合上班族的首要选择哟，喜欢的朋友快来看看吧。
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟 主料 冷冻墨鱼仔1袋 胡萝卜一根 青椒半个 洋葱半个 蒜3瓣 姜3片 料酒适量 韩式辣椒酱两大勺 苹果汁50ml 生抽一勺 小葱一根1. 冷冻墨鱼仔泡水解冻，挤掉须中间的小黑点，然后用剪刀剪开眼睛，彻底清洗干净。2.
蚝油洋葱墨鱼仔by 香儿厨房2014-10-24油适量盐2g大蒜适量生姜适量葱花适量料酒20ml白胡椒粉2g蚝油15ml步骤1准备调料2洋葱洗净切丝，墨鱼仔洗净后切片3热锅温油下入姜和蒜片爆香4再把墨鱼仔倒入翻炒均匀后倒入洋葱丝5加入料酒6加入底盐翻炒均匀7加入白胡椒粉去腥增香8
第一次吃这道菜时，是被某家餐厅的香味吸引过去的，结果一吃上它，就有点爱不释手，停不下来的节奏。墨鱼就是我们常说的乌贼，不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，同时富有药用价值，也是女性颇为理想的保健食品，经、孕、产、乳各个时期食用墨鱼皆为有益。
喜欢蘑菇的人，说它是鲜物，入口都是氨基酸散发出来的难以抵挡的诱惑。不喜欢蘑菇的人说它的味道很怪，不但难以入口，而且勉强吃下去那种味道也久久不能散去。各花入各眼咯~今天这道菜是改良的西式做法，比较浓郁，蘑菇的味道被葡萄酒综合，变成墨鱼仔的衬托。
#寻找头条生活家#酱爆鱿鱼蛤蜊面1、将100g新鲜花蛤泡盐水吐沙半小时，清洗干净，再焯水2分钟，过凉水备用。*我这里用了1000ml的水加35g盐。2、将3只八爪鱼洗净对半切开，3只墨鱼仔洗净，一起焯水2分钟，再过凉水备用。*可以直接购买已经处理干净的墨鱼仔。
