沂蒙三丝沂蒙三丝，是临沂人餐桌上常见的小咸菜，以前我还在上学的时候，需要住校，每次带的菜，就是爸爸炒的小咸菜，因为这个菜很咸，几天也不会变质，所以那时候大家都是带咸菜，那时候感觉是因为家里条件不好，上学只能带咸菜，现在却时常想吃咸菜，因为这是一道很有情怀的菜，有爸爸的味道。
你不知道吧，淡豆豉，也是一味好药豆豉是豆子经蒸熟发酵之后形成的，在广东，阳江豆豉最为出名。在中医养生中，春天应多吃芽，取其生发之性，夏天多吃叶，取其叶茂之性。秋天多吃瓜豆，取其滋阴润燥之性，冬天多吃根茎，取其收藏生精之性。多吃应季蔬菜，就是这个道理。
淡豆豉 性味：味苦、辛，性平偏温 归经：归肺、胃经 功效：用于伤寒、热病、烦郁、积食 更重要的是，淡豆豉具有透表、宣散的能力，能够把入侵的病邪往外“推”。针对淡豆豉的几个主要功效，家长可以搭配不同食药材，给宝宝对证煮这样几道豆豉汤： ①淡豆豉+葱白：散表寒、疏通积食
椒麻鸡丝 椒麻鸡丝，非常简单的一款凉拌菜，味道超级好，推荐。原本这菜想用“麻辣鸡丝”命名的，但是，一提 "麻辣鸡丝"立马想到赵丽蓉的小品的有木有，中枪的请举手……所以，“麻辣鸡丝”总感觉怪怪的，干脆 “椒麻”吧。
今年以来，贵州省仁怀市市场监管局持续开展食品安全检查工作，对使用超过保质期的食品原料生产经营、销售超过保质期的食品、销售兽药残留含量超过限量的食用农产品等违法违规行为依法进行查处，现对部分典型案例予以曝光。
