叶酸是B族维生素的一员，又叫维生素B9，作为一种水溶性的B族维生素，它在维持人体多项正常生理功能方面，起着重要的作用，例如维持红细胞的生成（造血功能），促进氨基酸代谢（降低同型半胱氨酸水平），以及营养神经，预防胎儿畸形等。
参考资料:. Li JT， Yang H， Lei MZ， Zhu WP， Su Y， Li KY， Zhu WY， Wang J， Zhang L， Qu J， Lv L， Lu HJ， Chen ZJ， Wang L， Yin M， Lei QY. Dietary folate drives methionine metabolism to promote cancer development by stabilizing MAT IIA. Signal Transduct Target Ther. 2022 Jun 22;
叶酸是女性朋友们在备孕期、孕期甚至哺乳期最可靠的伴侣，作为维生素B族家庭中的重要一员，每天一次不敢忘，被赋予「好孕」的热切期望，还有带着「预防神经管缺陷」的庄严使命。然而，经济发展了，物质丰富了，选择变多了，在选择叶酸产品时成功地⋯⋯眼花缭乱了。
在备孕和孕期，叶酸是每个准妈妈绕不开的话题。然而，关于叶酸的补充，却存在着诸多误解和谣言。有人说补充多了会导致胎停，也有人说没必要刻意补充。那么，叶酸到底该不该补？又该如何科学补充呢？今天，我们就来好好聊聊叶酸的那些事儿。叶酸，一种B族维生素，是人体细胞生长和繁殖所必需的营养素。
《细胞发现》近日发表研究显示，与摄入正常水平叶酸相比，亲代叶酸摄入不足，子代胚胎的新杂合单核苷酸变异翻倍；亲代叶酸摄入过量，子代胚胎的新杂合单核苷酸变异增加80%。也就是说，叶酸的摄入应该控制在一个特定的范围之内，摄入不足或者过量，对后代健康均会产生不利影响。
叶酸对于备孕期的准妈妈一定不陌生，提前补充叶酸已成为大家的共识。但市面上叶酸种类繁多，除了常见的叶酸片还有活性叶酸，该如何选择呢？普通叶酸和活性叶酸各有不同。合成叶酸通用名为蝶酰谷氨酸，是人工合成的叶酸。活性叶酸通用名是5-甲基四氢叶酸，是叶酸经还原、甲基化后得到的活性叶酸。
01 关于叶酸叶酸的来源1.富含叶酸的食物——天然叶酸绿色蔬菜（西兰花、菠菜、芦笋）柑橘类水果和果汁动物肝脏豆类（豌豆、扁豆）坚果、葵花籽、花生和花生酱2.豆奶和牛奶3.强化食品：强化奶粉，强化面粉叶酸的生物作用1.新细胞产生和维持所必需的物质2.参与核酸和氨基酸代谢3.
叶酸是一种水溶性B族维生素，广泛存在于动物性和植物性食物中，如肉类、肝、肾、酵母、蘑菇、新鲜蔬菜（菠菜、莴笋、芦笋）、豆类、水果。天然食物中的叶酸以多谷氨酸形式存在，在小肠中被吸收，在肝脏内被还原为四氢叶酸等形式储存或到各组织发挥作用。
市人民医院生殖医学中心 余飞 在备孕期间和孕期的妇女，医生通常会建议补充叶酸。那么，为什么要补充叶酸？又该如何补充叶酸呢？很多女性被这个问题所困扰，今天就为大家科普科普！一、叶酸是什么？叶酸属于B族维生素，也叫维生素B9、维生素M，是一种水溶性维生素，因从菠菜叶中提取纯化而得名。
叶酸也叫维生素B9，因为是从菠菜叶中提取纯化的，故而命名为叶酸。“女性备孕期间服用叶酸可降低婴儿出生缺陷，减少流产发生，减轻妊娠反应等。”北京营养师协会理事、知名营养专家顾中一指出。9月12日是中国预防出生缺陷日，让我们了解一下如何选择叶酸、如何补充叶酸。
