今天分享一道腊味糯米饭,特别适合冬天吃,在我们那里,到了糯米成熟的季节,割了谷子之后轧成米之后第一件事就是煮一个腊味炒糯米饭,比白糯米饭吃着带劲多了,全程都是炒熟的,不是一般的香啊,暖暖的,不过以前姥姥做的腊味糯米饭是用柴锅做的,底下的锅巴特别脆特别好吃,现在在城市生活也只能用电
做法步骤1、冬菇、红萝卜、腊肉分别切粒。2、元西葱切粒。3、虾米用温水浸泡后备用。4、花生米炒香备用。5、锅里下油,先炒腊肉。6、然后加入虾米,翻炒。7、加入红萝卜。8、翻炒加入的材料。9、再加入适量的油。10、盖锅,将红萝卜和冬菇焗熟。11、加入1茶匙的盐。
粤菜中一直有种说法就是秋风起,食腊味。腊味对于粤菜而言是传统,而腊味糯米饭则是粤菜中的经典了。下面我们就来给大家说说腊味糯米饭的做法。腊味糯米饭的做法 一、腊味糯米饭的用料腊味糯米饭主要用料是糯米,腊味则包括腊肠、培根、香菇、干贝、虾米、鸡蛋。
秦皇湖畔,千家宴前:九大碗、卤水拼盘、传统小吃、围炉煮茶……极具巴蜀特色的各式川菜一道道被摆在长桌上,团圆饭就着打铁花、舞火龙、无人机表演……这是城市给市民的仪式感。据悉,除夕夜在成都举行的千人团年饭除了特别邀请以外,也向市民开放预定。
一道焖饭集合了各种蔬菜、肉、米等,食材丰富,荤素搭配,营养均衡,不需要多么辛苦的操作就能吃到香喷喷的饭,很适合下班后做,今天就和大家分享5道焖饭的做法,简单易学,有喜欢的朋友们,下面我们一起学习起来吧。