西兰花是属于一种家庭常见的蔬菜,相信很多人都爱吃西兰花对吧,但是有很多的家庭喜欢把西兰花放在那很久都不吃,导致西兰花变黄了,那么变黄的西兰花能吃吗?西兰花还有哪些功效与作用呢?一起随小编去看一下吧。西兰花大家都知道吧,在生活中我们炒菜会经常的用到它,西兰花的营养非常的丰富。